Ингредиенты
-
1,5 кг картофель
-
150 г сыр
-
8-10 ст. л. сметанаили майонез
-
20 г масло сливочное
-
4-5 зубчиков чеснок
-
пучок укроп свежий
-
по вкусу соль
Описание
Очень вкусная картошка с сырной начинкой подойдет к любому мясному блюду или салату. Такой гарнир разнообразит ваше ежедневное меню. Но также и на праздничном столе такая картошка с сырной начинкой будет не лишней.
Это блюдо из картофеля получается сытным и очень вкусным. В нем прекрасно сочетается сливочно-сырный вкус и легкая пикантность чесночка, а укроп придает дополнительный аромат. Такая картошечка с сыром просто тает во рту.
Кроме того такое блюдо готовится невероятно просто, с ним справится каждый!
Обязательно попробуйте такой вариант картошки в духовке с ароматной сырной начинкой!
Пошаговый рецепт приготовления
|
1
Готово
|
Берем примерно 1,5 кг картофеля среднего размера, моем и кладем кастрюлю. Картофель заливаем водой и ставим на огонь. После закипания воды варим картошку примерно 15 минут, все зависит от сорта. |
|
2
Готово
|
Когда картофель сварился, сливаем воду и оставляем его остывать. |
|
3
Готово
|
Пока остывает картофель приготовим начинку. |
|
4
Готово
|
К сыру выдавливаем 4-5 зубчиков чеснока через пресс. Насыпаем нарезанный укроп. Кладем 20 г мягкого сливочного масла. Сюда же добавляем сметану. Мне понадобилось примерно 9 ст. ложек сметаны. Все перемешиваем. Вместо сметаны можно использовать майонез. |
|
5
Готово
|
Картошка уже остыла. Очищаем ее от кожуры. |
|
6
Готово
|
Подготовленный картофель выставляем на противень от духовки. |
|
7
Готово
|
Все ставим в духовку разогретую до 180 град. Запекаем приблизительно 15-20 минут, до легкого зарумянивания. |
|
8
Готово
|
Готовую картошку достаем из духовки и подаем на стол горячей. |
