Ингредиенты
-
1,5 кг картофель
-
1 кг хек
-
300 г шампиньоны свежие
-
1/2 шт. лимон
-
по вкусу соль
-
по вкусу перец чёрный молотый
Описание
Очень простое блюдо для ежедневного меню. Картошка с рыбой в рукаве прекрасно подходит для обеда или ужина всей семьей. Она получается вкусной и сытной. В то же время готовится она настолько просто, что займет активного времени не больше 30 минут. Это блюдо для «ленивых» хозяек: все сложил в рукав и поставил в духовку.
К такой запеченной картошке с рыбой прекрасно подойдет любой овощной салат. А еще это блюдо готовится без капли масла и понравится всем, кто на правильном питании. Также оно подойдет в дни нестрогого поста.
Непременно возьмите на заметку такое простое и вкусное блюдо и разнообразьте свое меню. Это вкусно, очень доступно и к тому же полезно.
Пошаговый рецепт приготовления
|
1
Готово
|
Сначала подготовим все ингредиенты. |
|
2
Готово
|
1 кг хека чистим от внутренностей, чешуи и вырезаем спинной и брюшной плавники. Рыбу нарезаем порционными кусками. |
|
3
Готово
|
В большую миску перекладываем картофель и нарезанные шампиньоны. Все солим по вкусу и перчим. Хорошо перемешиваем. |
|
4
Готово
|
В рукав для запекания, завязанный с одной стороны, перекладываем картофель с грибами. Сверху на картошку кладем кусочки рыбы. |
|
5
Готово
|
Все ставим в духовку разогретую до 180 град. Запекаем приблизительно 60 минут. |
|
6
Готово
|
Готовое блюдо достаем из духовки. Аккуратно разрезаем сверху рукав для запекания, так как внутри очень горячий пар. Блюдо подаем на стол горячим. |
