Ингредиенты
-
1,5 кг картофель
-
800 г свинные ребрышки
-
2 ст. л. майонез
-
2 ч. л. хмели сунели (приправа)
-
1/2 ч. л. соль
-
по вкусу перец чёрный молотый
Описание
Очень простой рецепт запеченной картошки с мясом. Такое блюдо всегда разнообразит ваш семейный обед или ужин. Такие ребрышки, запеченные в духовке вместе с картошкой, получаются невероятно аппетитными, сочными и ароматными, а картошечка такая нежная, что тает во рту. Это идеальный вариант для занятых хозяек, поскольку не нужно тратить время на раздельное приготовление основного блюда и гарнира. Также картошку с ребрышками в духовке можно приготовить и на праздничный стол. Это всегда вкусно и актуально!
Готовить такое блюдо совсем несложно и активного времени готовки оно займет не много. По желанию, к картошке вы можете добавить любимые специи или приправы.
Попробуйте такой вариант сытного и вкусного блюда для всей семьи. Картошка с ребрышками в духовке — это очень просто!
Пошаговый рецепт приготовления
|
1
Готово
|
Начнем с приготовления мяса. Примерно 800 г свиных ребрышек моем и разрезаем каждое отдельно. |
|
2
Готово
|
Чтобы ребрышки были более ароматные, готовим маринад. |
|
3
Готово
|
Ребрышки кладем в миску и смазывам приготовленным маринадом. Оставляем мариноваться при комнатной температуре примерно на 30 минут. |
|
4
Готово
|
Пока маринуются ребрышки подготовим картошку. 1,5 кг картофеля чистим и нарезаем дольками. Нарезанный картофель перекладываем в форму для запекания, смазанную растительным маслом. Картошку солим по вкусу и перемешиваем. |
|
5
Готово
|
Сверху на картофель выкладываем маринованные ребрышки. Форму накрываем фольгой. |
|
6
Готово
|
Все ставим в разогретую духовку до 200 градусов, запекаем примерно 1 час. |
|
7
Готово
|
Запеченная картошка с ребрышками получилась ароматной, вкусной и сытной. Это отличный вариант сытного ужина для всей семьи. |
