Ингредиенты
-
2 шт. кабачки
-
2-3 шт. помидоры
-
100 г сыр
-
10 г масло сливочное
-
по вкусу перец чёрный молотый
-
по вкусу соль
Описание
Очень простой и вкусный рецепт кабачков с помидорами в духовке. Такие кабачки остаются сочными и прекрасно подходят для приготовления на каждый день. Они могут стать вкусной горячей закуской, а можно и подать их как овощной гарнир к мясному блюду. Больше всего в этом рецепте мне нравится простота приготовления и даже жарить кабачки не придется. Также такой рецепт кабачков в духовке точно придется по вкусу всем, кто придерживается здорового питания.
Активного времени приготовления это блюдо из кабачков займет у вас не более 15 минут. А с приготовлением справится даже начинающий кулинар. Нужно только все нарезать, разложить на противне, а остальное сделает духовка. При подаче по желанию кабачки можно посыпать зеленью.
Возьмите на заметку такой рецепт из кабачков с помидорами и сыром, это вкусно и диетично!
Пошаговый рецепт приготовления
|
1
Готово
|
Берем два молоденьких кабачка и разрезаем вдоль на полоски толщиной около 1 см. Получившиеся полоски разрезаем поперек на 2 части. |
|
2
Готово
|
Кабачки солим и перемешиваем руками, чтобы соль попала на каждый кусочек кабачка. Все оставляем примерно на 15 минут, чтобы кабачки пустили сок. |
|
3
Готово
|
Три помидора среднего размера нарезаем кружочками. Если помидоры большие, то их можно нарезать и полу кружочками. |
|
4
Готово
|
Противень смазываем сливочным маслом. Прошло 15 минут, кабачки уже пустили сок, выкладываем их на подготовленный противень. Сверху на кабачки кладем кружочки помидоров. Все перчим черным молотым перцем. |
|
5
Готово
|
Ставим в духовку разогретую до 180 град. Запекаем примерно 20-25 минут. |
|
6
Готово
|
Кабачки вынимаем из духовки и каждый кусочек сверху посыпаем тертым сыром. Все опять ставим в духовку примерно на 5 минут, чтобы расплавился сыр. |
|
7
Готово
|
Готовые кабачки достаем из духовки и подаем на стол. |
