Ингредиенты
-
1 кг хек
-
300 г рис
-
1 шт. лукбольшой
-
1 шт. морковьбольшая
-
100 мл сливки 10%не обязательно
-
500 мл кипяток
-
по вкусу соль
-
по вкусу перец чёрный молотый
Описание
Хек запеченный с рисом в духовке — очень вкусное, просто и, к тому же, диетическое блюдо.
Готовится такая рыбка вместе с гарниром — рисом, что существенно экономит время современной хозяйки. Продукты для этого блюда используются самые простые и доступные каждому.
Рыба запеченная в духовке с рисом получается просто изумительная! Вместо хека можно использовать минтай или любую другую рыбу.
Приготовьте Хек запеченный с рисом для своей семьи — это очень вкусно и диетично! Идеальный вариант для семейного ужина!
Пошаговый рецепт приготовления
|
1
Готово
|
Очищенный лук нарезаем небольшими кубиками. |
|
2
Готово
|
Лук обжариваем до золотистости на небольшом количестве растительного масла. |
|
3
Готово
|
К хорошо промытому рису добавляем половину пассерованных овощей и перемешиваем. |
|
4
Готово
|
Подготовленный рис с овощами выкладываем в форму для запекания и распределяем по дну. |
|
5
Готово
|
Филе хека нарезаем порционными кусками. |
|
6
Готово
|
Кусочки рыбы выкладываем сверху на рис. |
|
7
Готово
|
В горячую воду добавляем пол столовой ложки соли и вливаем сливки жирностью 10-15%. |
|
8
Готово
|
Подготовленной жидкостью заливаем рыбу с рисом. |
|
9
Готово
|
Форму накрываем фольгой и ставим в разогретую духовку до 200 °C. |
|
10
Готово
|
Такое аппетитное и очень вкусное получается блюдо для семейного ужина или обеда! |
