Ингредиенты
-
700 г хекили минтай
-
1 шт. лук
-
1 шт. морковь
-
70 г томатная паста
-
50 г мука пшеничная
-
по вкусу соль
-
по вкусу перец чёрный молотый
-
3 шт. перец черный горошек
-
1 шт. лавровый лист
Описание
Простое и вкусное рыбное блюдо на каждый день. Впрочем, такой хек в томатном соусе может прекрасно вписаться и в меню праздничного стола.
Такая тушеная рыбка готовится очень просто, а получается нежной, ароматной и очень вкусной! Хек в томатном соусе подойдет к любому гарниру.
Это рецепт «без подвохов» — он получается всегда! Приготовить Хек в томатном соусе сможет даже начинающий кулинар.
Такая тушеная рыбка не надоедает никогда, а еще она вкусна, как в горячем, так и в холодном виде.
Пошаговый рецепт приготовления
|
1
Готово
|
Очищенный лук нарезаем небольшими кубиками. |
|
2
Готово
|
Хека моем и вычищаем внутренности, солим и перчим со всех сторон. |
|
3
Готово
|
Нарезанные кусочки рыбы обваливаем в муке. |
|
4
Готово
|
Отдельно обжариваем лук до золотистого цвета. |
|
5
Готово
|
Томатную пасту разводим в стакане воды. |
|
6
Готово
|
В сковороду к овощам выкладываем кусочки обжареной рыбы. |
|
7
Готово
|
После закипания сковороду накрываем крышкой. |
|
8
Готово
|
Хек в томатном соусе получается нежным, ароматным и очень вкусным! |
