https://gotovimop.com

Главная
Закуски
Домашние СУХАРИКИ с сыром

30 мин
Легко

Поделиться
340 просмотров
Нравится 1

Ингредиенты

	батон - 1 шт.
	сыр - 80 г
	вода - 3 ст. л.
	соль - 1 ч. л.

В закладки

You need to login or register to bookmark/favorite this content.

Домашние СУХАРИКИ с сыром

Name: Домашние СУХАРИКИ с сыром
Cuisine: Домашняя
Ingredients: батон: 1 шт.; сыр: 80 г; вода: 3 ст. л.; соль: 1 ч. л.

Повод:

Кухня:

Домашняя

Хрустящие, ароматные и очень вкусные домашние сырные сухарики. Идеальны к пиву, к фильму и просто похрустеть.

30 мин
Легко

Ингредиенты

1 шт. батон
80 г сыр
3 ст. л. вода
1 ч. л. соль

Описание

Домашние сухарики с сыром — это прекрасная закуска под фильм к пенистому хмельному напитку. Такие сухарики получаются ароматными, хрустящими и очень вкусными. От них просто невозможно оторваться. Их без опаски можно готовить для деток всех возрастов, как альтернативу покупным сухарикам. В них нет ароматизаторов, усилителей вкуса и красителей. Также такие сырные сухарики можно добавлять в салаты.
Готовить такие домашние сырные сухарики совсем несложно. Однако, за процессом приготовления нужно внимательно следить, чтобы закуска не подгорела в процессе запекания. Для приготовления сухариков я не рекомендую брать черствый хлеб, поскольку из него скорее всего получатся твердые, а не рассыпчатые и хрустящие сухарики.
Если вы тоже любите похрустеть под фильм ароматными сухариками, то обязательно попробуйте такой вариант сырных сухариков — это просто и очень вкусно.

Пошаговый рецепт приготовления

1 Готово	Берем один батон и нарезаем его ломтиками, я взяла уже нарезанный батон. Ломтики батона нарезаем небольшими кубиками или брусочками. Для сухариков желательно использовать свежий белый или ржаной хлеб, тогда сухарики будут рассыпчатыми и хрустящими. Если для сухариков взять черствый хлеб, то сухарики скорее всего получатся твердыми. Нарезанный хлеб выкладываем на противень и равномерно его распределяем.
2 Готово	Ставим в духовку разогретую до 180 град. Сушим хлеб приблизительно 15-20 минут. В процессе высушивания хлеба 1 или 2 раза его перемешиваем, чтоб он более равномерно подсох.
3 Готово	Готовим заправку для сухариков. в мисочку наливаем 3-4 ст.л. горячей воды и насыпаем 1 ч.л. соли с небольшой горкой. Все перемешиваем до растворения соли.
4 Готово	80 г сыра, который хорошо плавится, трем на мелкой терке. Подготовленный сыр кладем в соленую воду и перемешиваем.
5 Готово	Достаем сухарики из духовки. Они должны стать сухими как снаружи, так и внутри, но еще не поджаренными. Все сухарики пересыпаем в большую кастрюлю или миску. К сухарикам добавляем приготовленную сырную заправку. Все хорошо перемешиваем, чтобы сырная заправка равномерно распределилась.
6 Готово	Противень застилаем пергаментной бумагой, чтоб не прилип сыр. Высыпаем подготовленные сухарики с сыром на противень и равномерно их распределяем. Оставшийся сыр на дне кастрюли, тоже выкладываем на сухарики.
7 Готово	Все опять ставим в духовку разогретую до 180 град. Сушим сухарики еще примерно 10 минут. Обязательно наблюдайте за процессом высушивания, так как все духовки по разному греют. Сухарики должны стать слегка поджаренными, но не коричневыми.
8 Готово	Готовые сухарики достаем из духовки. Склеенные сухарики разделяем, пока они еще горячие. Немного остывшие сухарики перекладываем в миску и подаем на стол. Домашние сухарики с сыром получились очень вкусными и румяными. Это отличная замена покупным сухарикам. По вкусу они им ничем не уступают магазинным, и к тому же не содержат ароматизаторов и растительное масло. Обязательно их приготовьте, порадуйте своих родных и близких.