Ингредиенты
-
400 г мука пшеничная
-
200 г сахарная пудра
-
140 г масло сливочноекомнатной температуры
-
2 шт. яйца
-
10 г какао порошок
Описание
Ароматное, рассыпчатое песочное печенье «Цветочек»легко и быстро готовится из продуктов, которые есть дома всегда.
Это один из моих любимых рецептов песочного печенья на каждый день.
Из предложенной ниже порции теста выходит 700 г готового печенья.
Пошаговый рецепт приготовления
|
1
Готово
|
В миску кладем сливочное масло, добавляем к нему сахарную пудру. |
|
2
Готово
|
К масляной смеси вбиваем яйца и снова вымешиваем до однородности. |
|
3
Готово
|
В получившуюся смесь добавляем муку в 2-3 подхода и вымешиваем. Долго месить не нужно. |
|
4
Готово
|
Тесто делим на две равные части. |
|
5
Готово
|
Оба куска теста заворачиваем в пищевую пленку и убираем в холодильник на 30 мин. |
|
6
Готово
|
Охлажденное тесто раскатываем толщиной 4 мм и вырезаем из него печенье с помощью формочек-цветочков. |
|
7
Готово
|
Выкладываем заготовки на противень, застеленный пергаментом. |
|
8
Готово
15 минут
|
Противень с печеньем ставим в разогретую до 180°C и выпекаем около 15 минут. |
|
9
Готово
|
Готовое песочное печенье "Цветочек" перекладываем на тарелочку. Подаем к чашечке чая или стакану молока. |
