https://gotovimop.com

Главная
Десерты без выпечки
ДЕСЕРТ с Орешками Без выпечки

2-3 ч
Порций: 8
Легко

Поделиться
6 554 просмотров
Нравится 18

Ингредиенты

Изменить количество порций

	молоко - 1 л
	мука пшеничная - 120 г
	крахмал картофельный - 25 г (2 ст. л.)
	сахар песок - 170 г
	масло сливочное - 20 г
	сахар ванильный - 10 г
	арахис жареный - 100 г
	шоколад чёрный - 50 г
	сливки 10% - 2-4 ст. л.
	фисташки - 10 г

В закладки

You need to login or register to bookmark/favorite this content.

ДЕСЕРТ с Орешками Без выпечки

Name: ДЕСЕРТ с Орешками Без выпечки
Yield: 8 порций
Cuisine: Европейская
Ingredients: молоко: 1 л; мука пшеничная: 120 г; крахмал картофельный: 25 г (2 ст. л.); сахар песок: 170 г; масло сливочное: 20 г; сахар ванильный: 10 г; арахис жареный: 100 г; шоколад чёрный: 50 г; сливки 10%: 2-4 ст. л.; фисташки: 10 г

Повод:

Кухня:

Европейская

Десерт с орешками без выпечки порадует своей простотой и нежным вкусом. Готовится очень просто, а результат изумительный!

2-3 ч
Порций: 8
Легко

Ингредиенты

1 л молоко
120 г мука пшеничная
25 г (2 ст. л.) крахмал картофельный
170 г сахар песок
20 г масло сливочное
10 г сахар ванильный
100 г арахис жареный
50 г шоколад чёрный
2-4 ст. л. сливки 10%
10 г фисташки

Описание

У этого десерта с орешками насыщенный сливочно-молочный вкус, а обилие орехов добавляет изюминку. Готовится такой десерт очень просто, без выпечки и даже без желатина. Справиться с таким десертом сможет каждый.
Продукты для десерта все очень доступные, есть в каждом доме. А на столе десерт с орешками выглядит просто изумительно! Он подходит и для праздничного стола, и для домашнего чаепития. Никто не откажется попробовать такой нежный и вкусный десерт.
Кстати, для этого молочного десерта без выпечки вы можете использовать любые орехи, которые вам нравятся.
Обязательно приготовьте такой десерт, это изумительно вкусно и просто.

Пошаговый рецепт приготовления

1 Готово	В сотейник наливаем 1 л молока, насыпаем 120 г муки, 170 г сахара и 2 ст. л. крахмала. Все ставим на огонь. Варим крем на небольшом огне постоянно перемешивая венчиком, чтоб не образовались комочки.
2 Готово	Когда смесь загустеет и начнет закипать провариваем еще 1 минуту и снимаем с огня. Если крем не доварить, то в нем будет чувствоваться привкус муки.
3 Готово	Крем снимаем с огня и сразу же в него добавляем 20 г сливочного масла и 10 г ванильного сахара. Все перемешиваем до однородности. Не дожидаясь остывания разливаем приготовленный крем в стеклянные стаканчики. Стаканы обязательно должны расширяться кверху или быть ровными, для того, чтобы потом десерт можно было вынуть из стакана. Из этого количества ингредиентов у меня получилось 4 стакана по 250 мл.
4 Готово	Крему даем полностью остыть, а затем ставим его в холодильник.
5 Готово	Пока остывает крем подготовим орехи. 100 г жаренного арахиса рубим ножом на небольшие кусочки. Вместо арахиса можно использовать и другие орехи, например грецкие, фундук, миндаль или фисташки.
6 Готово	Крем застыл. Стаканы кладем на бок, чтоб заходил воздух между кремом и стаканом. Затем переворачиваем и крем с легкостью выходит со стакана.
7 Готово	Каждый кусок разрезаем на 2 части. Десерт по бокам обмакиваем в рубленый арахис и выставляем на блюдо.
8 Готово	Готовим глазурь. В мисочку ломаем 50 г черного шоколада и наливаем 2 ст.л. сливок или молока. Все ставим в микроволновку на 10 секунд. Вынимаем и перемешиваем. Затем снова ставим в микроволновку на 10 секунд и опять перемешиваем. Если шоколад получается не достаточно жидким, то наливаем еще немного молока или сливок. Молоко или сливки должны быть хорошо нагретыми, чтобы шоколад не свернулся. Должна получиться достаточно густая, но льющаяся глазурь.
9 Готово	Приготовленной глазурью сразу же поливаем десерт сверху и равномерно распределяем его ложкой.
10 Готово	10 г зеленых фисташек нарезаем на мелкие кусочки. Рубленными фисташками Украшаем десерт сверху. Десерт готов можно подавать на стол.
11 Готово	Молочный десерт с орешками получился очень нежный, вкусный и красивый. Готовится он несложно и продукты все доступные. Из этого количества ингредиентов у меня получилось 8 порций десерта. Обязательно его приготовьте, это очень просто и вкусно.