Десерт с Хурмой без выпечки
  • 2 ч
  • Порций: 4
  • Легко

Поделитесь с друзьями:

Или можете просто и поделиться этой ссылкой

Ингредиенты

Изменить количество порций
Сметанный слой
сметана - 250 мл
молоко - 250 мл
сахар песок - 60 г
желатин - 15 г
сахар ванильный - 10 г
Слой из хурмы
хурма - 2 шт.
апельсин среднего размера - 1 шт.
сахар песок - 1 ст. л.

В закладки

You need to login or register to bookmark/favorite this content.

Десерт с Хурмой без выпечки

Повод:
  • День рождения
  • Новый год
  • Праздничный стол

Десерт с хурмой без выпечки - идеальное сочетание вкусного с полезным. А еще он очень красиво смотрится на праздничном столе!

  • 2 ч
  • Порций: 4
  • Легко

Ингредиенты

  • Сметанный слой

  • Слой из хурмы

Описание

Поделиться

Невероятно вкусный и красивый десерт с хурмой станет украшением любого стола. В нем прекрасно все!
Нежный сметанный слой очень тонко сочетается со сладким пюре из спелой хурмы и апельсиновой ноткой.
Десерт получается красивым и ярким — как раз то, что нужно для новогоднего стола.
Этот десерт с хурмой готовится без выпечки и существенно экономит время в предпраздничной суете.
А лаконичная порционная подача порадует даже самых изысканных гурманов.
Также такой десерт с хурмой — кладезь полезных витаминов и микроэлементов. Это тот случай, когда вкусно и полезно!
Будьте уверены такой десерт с хурмой без выпечки достоин вашего внимания!

Пошаговый рецепт приготовления

1
Готово

15 г желатина насыпаем в мисочку и заливаем примерно 150 мл молока. Всего для десерта понадобится 250 мл молока.
Все перемешиваем и оставляем набухать желатин на 10 минут.

2
Готово

В отдельную емкость наливаем 250 мл сметаны любой жирности. Я использовала 20%.
Сюда же выливаем оставшиеся 100 мл молока. Насыпаем 60 г сахара и 10 г ванильного сахара.
Все хорошо перемешиваем, чтоб растворился сахар.

3
Готово

Желатин уже набух. Распускаем его в микроволновке импульсами по 10 секунд, после каждого раза перемешиваем.
Также желатин можно распустить на маленьком огне постоянно перемешивая.

4
Готово

Распущенный желатин добавляем к сметане с сахаром. Все хорошо перемешиваем.
Приготовленную смесь разливаем по стаканам или креманкам. Все ставим в холодильник застывать.

5
Готово

Берем 2 хурмы, общим весом примерно 500 г. Вырезаем плодоножку и нарезаем хурму крупными кусками. Хурму нужно брать не терпкую, а если хурма терпкая, то ее нужно предварительно заморозить ее в морозильной камере и дать растаять.
Кусочки хурмы перекладываем в отдельную емкость.

6
Готово

Берем 1 небольшой апельсин, разрезаем его пополам и выдавливаем сок. Апельсиновый сок наливаем к хурме.

7
Готово

Сюда же насыпаем 1 ст. л. сахара.
Все пюрируем погружным блендером до однородности.

8
Готово

На застывший сметанный слой выкладываем приготовленную массу.
Все равномерно разравниваем ложкой.
Из этого количества ингредиентов у меня получилось четыре стаканчика десерта по 250 мл. Сверху десерт украшаем листиками мяты.

9
Готово

Десерт с хурмой получился очень вкусным, нежным и красивым.
В нем идеально сочетается сметанный слой и пюре из хурмы с приятными нотками апельсина. Готовится он просто и получается всегда.

Видеорецепт

В закладки

You need to login or register to bookmark/favorite this content.

Поделитесь с друзьями:

Или можете просто и поделиться этой ссылкой

Отзывы о рецепте

Отзывов об этом рецепте пока нет, напишите свой отзыв или заполните следующую форму
предыдущий
Меню на Новый Год 2021
следующий
Легкие овощные оладьи
предыдущий
Меню на Новый Год 2021
следующий
Легкие овощные оладьи

Добавить комментарий