Баклажаны с сыром
  • 15 мин
  • Порций: 10
  • Легко

Поделитесь с друзьями:

Или можете просто и поделиться этой ссылкой

Ингредиенты

Изменить количество порций
баклажаны - 2 шт.
сыр - 100 г
лук - 1 шт.
майоран - 1 ч. л.
соль - по вкусу
перец чёрный молотый - по вкусу

В закладки

You need to login or register to bookmark/favorite this content.

Баклажаны с сыром

Повод:
  • На каждый день

Вкусная и ароматная овощная закуска с сыром - готовится просто и быстро. Любители баклажанов точно оценят!

  • 15 мин
  • Порций: 10
  • Легко

Ингредиенты

Описание

Поделиться

Очень простой рецепт вкусной закуски из баклажанов. Буквально за 15 минут у вас на столе будет ароматная овощная закуска с сыром. Ее можно подавать как самостоятельно, так и использовать как начинку для бутербродов и гренок. Она идеальна для приготовления на каждый день и здорово разнообразит ваше меню. Также ее можно подать и на праздничный стол. Всем любителям баклажанов этот рецепт однозначно понравится.
Готовятся такие баклажаны с сыром очень просто и быстро. Эта закуска выручит вас всегда, когда нет много времени на готовку.
Обязательно попробуйте такой рецепт с баклажанами, пока еще сезон овощей. Это очень просто и вкусно!

Пошаговый рецепт приготовления

1
Готово

Сначала подготовим баклажаны.
Два баклажана чистим от кожуры. Очищенные баклажаны нарезаем сначала пластинками, а затем небольшими кубиками.

2
Готово

Подготовленные баклажаны обжариваем на сковороде с небольшим количеством растительного масла. Это количество баклажанов, обжариваем в 2 подхода. Обжариваем на среднем огне периодически перемешивая около 7 минут до мягкости.

3
Готово

Одну луковицу нарезаем небольшими кубиками.
Нарезанный лук выкладываем на разогретую сковороду с небольшим количеством растительного масла. Пассеруем до золотистости.

4
Готово

Когда лук подзолотится добавляем к нему уже обжаренные баклажаны. Все перемешиваем и готовим еще 1-2 минуты периодически перемешивая чтобы овощи хорошо прогрелись.
Сюда же добавляем 1 ч.л. майорана, солим по вкусу и по желанию перчим. Все перемешиваем.

5
Готово

100 г сыра трем на крупной терке.
Тертый сыр высыпаем в сковороду к разогретым баклажанам. Сыр нужно брать тот, который хорошо плавится. Все перемешиваем, накрываем крышкой и снимаем с огня.
Закуска готова можно подавать на стол.

6
Готово

Закуска с баклажанами и сыром получилась вкусная и сытная. Она отлично подходит к любому гарниру из каши или картофеля. Также такую закуску можно положить на кусочек хлеба и подавать как бутерброды. Обязательно ее приготовьте в сезон баклажанов.

Видеорецепт

В закладки

You need to login or register to bookmark/favorite this content.

Поделитесь с друзьями:

Или можете просто и поделиться этой ссылкой

Отзывы о рецепте

Отзывов об этом рецепте пока нет, напишите свой отзыв или заполните следующую форму
предыдущий
Запеканка из Кабачков
следующий
Рыба в Картофельной Шубке
предыдущий
Запеканка из Кабачков
следующий
Рыба в Картофельной Шубке

Добавить комментарий