Апельсиновый кекс с изюмом
  • 1 час
  • Порций: 8
  • Легко

Поделитесь с друзьями:

Или можете просто и поделиться этой ссылкой

Ингредиенты

Изменить количество порций
мука пшеничная - 300 г
сахар песок - 150 г
масло сливочное - 150 г
апельсин - 1 шт.
яйца - 2 шт.
изюм - 80 г
разрыхлитель для теста - 10 г

В закладки

You need to login or register to bookmark/favorite this content.

Апельсиновый кекс с изюмом

Волшебно ароматный апельсиновый кекс с изюмом. Простой рецепт восхитительной домашней выпечки к чаю!

  • 1 час
  • Порций: 8
  • Легко

Ингредиенты

Описание

Поделиться

Апельсиновый кекс с изюмом — это ароматная домашняя выпечка на каждый день. Такой кекс получается невероятно вкусным, с насыщенным апельсиновым ароматом и сладкими бусинками изюма. Он отлично дополнит чашечку горячего чая или кофе. А волшебный аромат такой домашней выпечки соберет на кухне всю семью. Этот кекс идеален для создания атмосферы домашнего уюта холодными зимними вечерами.
Готовится такой кекс с кусочками апельсина и изюмом совсем несложно. Да и продукты все доступные.
Обязательно попробуйте такой рецепт домашнего апельсинового кекса, это очень просто и изумительно вкусно!

Пошаговый рецепт приготовления

1
Готово

Сначала подготовим апельсин и изюм. С апельсина снимаем цедру. Снимаем на мелкой терке только оранжевую часть кожуры.
Апельсин чистим от оставшейся кожуры, разделяем на дольки и снимаем с долек все пленки. Крупные кусочки апельсина разделяем на более мелкие.

2
Готово

В предварительно помытый и высушенный на полотенце изюм насыпаем пол столовой ложки муки и перемешиваем. Это нужно для того, чтобы изюм равномерно распределился по тесту.

3
Готово

Готовим тесто. В миску насыпаем муку, разрыхлитель и хорошо перемешиваем.

4
Готово

В отдельную миску разбиваем яйца и добавляем сахар. Все взбиваем миксером. Масса должна побелеть, увеличиться в размере и стать пышной.

5
Готово

Сюда же добавляем сливочное масло комнатной температуры. Все взбиваем до однородности.

6
Готово

В тесто высыпаем подготовленную цедру апельсина и сюда же добавляем перемешанную муку с разрыхлителем примерно в три подхода. Каждый раз хорошо вымешиваем тесто.

7
Готово

В замешанное тесто добавляем кусочки апельсина вместе с соком и перемешиваем.

8
Готово

И последним в тесто добавляем подготовленный изюм. Все окончательно перемешиваем.

9
Готово

Форму, в которой будем выпекать кекс, хорошо смазываем сливочным маслом и посыпаем мукой. Лишнюю муку высыпаем.
В подготовленную форму выкладываем уже приготовленное тесто. Тесто стараемся равномерно распределить по форме.

10
Готово

Кекс ставим в разогретую духовку до 180 градусов. Выпекаем примерно 50 минут.

11
Готово

Испеченный и уже остывший кекс сверху посыпаем сахарной пудрой.

12
Готово

Апельсиновый кекс получился очень ароматный и нежный. Перед таким кексом никто не сможет устоять, он просто восхитительный. Обязательно его приготовьте.

Видеорецепт

В закладки

You need to login or register to bookmark/favorite this content.

Поделитесь с друзьями:

Или можете просто и поделиться этой ссылкой

Отзывы о рецепте

Отзывов об этом рецепте пока нет, напишите свой отзыв или заполните следующую форму
предыдущий
Хек запеченный с овощами
следующий
Улетные БУТЕРБРОДЫ на перекус
предыдущий
Хек запеченный с овощами
следующий
Улетные БУТЕРБРОДЫ на перекус

Добавить комментарий