Описание
Эта подборка из 5 рецептов завтраков, которые должны быть на вооружении у каждой хозяйки. Тут вы найдете самые разнообразные по вкусу, ингредиентам и времени приготовления рецепты. Объединяет эти рецепты то, что все они просты в приготовлении, вкусны и незатейливы. Это аппетитный завтрак в хрустящих булочках, который прекрасно подходит для того, чтобы вкусно и неспешно начать выходной день. Для тех, кто любит завтракать посытнее предлагаю попробовать приготовить завтрак с картошкой и яйцами. Если у вас осталась готовая вчерашняя гречневая каша, то непременно приготовьте полезный и быстрый гречкоблин. А если вы любите быстрые и полезные сладкие завтраки, то вам понравятся рецепты ленивого сырника и завтрака из творога за 3 минуты в микроволновке. Эти 5 рецептов завтраков на каждый день точно вам пригодятся и разнообразят ежедневную рутину.
1. Завтрак в булочках:
ИНГРЕДИЕНТЫ:
- булочки — 10 шт.
- ветчина — 200 г
- сыр — 120 г
- яйца — 3шт.
- помидоры — 1 шт.
- петрушка
- перец черный молотый — по вкусу
- соль — по вкусу
Пошаговый рецепт приготовления:
- Сыр трем на крупной терке, ветчину нарезаем кубиками. Измельчаем небольшой пучок петрушки. Помидор нарезаем небольшими кубиками.
- В миске смешиваем нарезанную колбасу, сыр, помидор и зелень. Сюда же разбиваем 3 яйца, немного солим и перчим. Все перемешиваем.
- У небольших булочек срезаем верхнюю часть и середину вынимаем вилкой. Подготовленные булочки наполняем начинкой и переставляем на противень от духовки.
- Ставим в разогретую духовку до 180 градусов и запекаем примерно 30-35 минут.
Булочки с начинкой получились очень вкусными, с хрустящей основой и сытной, ароматной начинкой.
2. Ленивый сырник
ИНГРЕДИЕНТЫ:
- творог — 200 г
- яйца — 2 шт.
- мука — 80 г
- сахар — 2 ст. л.
- клюква вяленая — 20 г
- соль — 1 щепотка
Пошаговый рецепт приготовления:
- Вяленую клюкву заливаем кипятком примерно на 5 минут, пока готовим тесто.
- В большую миску разбиваем яйца, насыпаем сахар, щепотку соли и взбиваем венчиком до однородности.
Во взбитые яйца добавляем творог любой жирности, разминая комочки творога вилкой, перемешиваем. Добавляем клюкву и насыпаем муку. Все перемешиваем. - Творожную массу выкладываем на разогретую сковороду с небольшим количеством растительного масла и равномерно распределяем по всей сковороде. Диаметр моей сковороды 24 см.
- Сковороду накрываем крышкой и готовим на небольшом огне примерно 3-4 минуты. Затам переворачиваем сырник на другую сторону с помощью тарелки. Сковороду накрываем крышкой и готовим еще примерно 3 минуты.
Ленивый сырник получился вкусным и в меру сладким, а особую изюминку ему придает ягодная начинка.
3. Гречко-блин
ИНГРЕДИЕНТЫ:
- яйцо — 1 шт.
- вареная гречка — 30 г
- помидор — 1/2 шт.
- сыр — 20 г
- петрушка
- соль — по вкусу
- перец черный молотый — по вкусу
Пошаговый рецепт приготовления:
- Сыр трем на крупной терке.
- В миску кладем уже вареную гречку, разбиваем яйцо, насыпаем тертый сыр, немного солим и перчим. Все перемешиваем вилкой до однородности.
- На разогретую сковороду немного смазанную растительным маслом, равномерно выкладываем приготовленную массу. Накрываем сковороду крышкой и готовим на минимальном огне примерно 3-5 минут.
- Пока готовится блин половину помидора нарезаем дольками и измельчаем небольшой пучок петрушки.
- Когда блин приготовился, с одной его стороны кладем нарезанный помидор, посыпаем петрушкой и накрываем второй половиной блина. Завтрак готов.
Завтрак из гречкоблина получился очень вкусным и сытным, готовится настолько просто, что с его приготовлением справится каждый.
4. Завтрак с картошкой
ИНГРЕДИЕНТЫ:
- яйца — 3 шт.
- колбаса — 50 г
- сыр — 50 г
- картофель — 2 шт.
- соль — по вкусу
- перец черный молотый — по вкусу
- масло растительное — для жарки
Пошаговый рецепт приготовления:
- Яйца разбиваем в миску, немного солим, перчим и все взбиваем вилкой до однородности.
- Картошку нарезаем пластинками. Колбасу нарезаем кружочками, сыр трем на крупной терке.
- Кладем пластинки картофеля на разогретую сковороду с небольшим количеством растительного масла. Обжариваем картошку с одной стороны до легкой золотистости, а затем переворачиваем на другую сторону.
- Сразу же картошку заливаем взбитыми яйцами, сверху кладем кружочки колбасы и посыпаем тертым сыром.
- Сковороду накрываем крышкой и готовим на маленьком огне до готовности.
Завтрак с картошкой, яйцами и колбасой получился сытным и очень вкусным.
5. Завтрак из творога за 3 минуты
ИНГРЕДИЕНТЫ:
- творог — 100 г
- яйца — 1 шт.
- мука — 1 ст. л.
- изюм — 1 ст. л.
- сахар — 1/2 ст. л.
Пошаговый рецепт приготовления:
- Изюм моем, заливаем кипятком и отставляем, пока готовим другие ингредиенты.
- В миску кладем творог, насыпаем сахар, муку и сюда же разбиваем яйцо. Все перемешиваем до однородности. В творожную массу добавляем изюм и еще раз перемешиваем.
- В мисочку, которая пригодна для использования в микроволновке, наливаем 1 ст. л. воды и выкладываем подготовленный творог. Массу выравниваем в мисочке.
- Все ставим в микроволновку и готовим ровно 3 минуты на мощности 800 Ватт.
- Готовый завтрак перекладываем в тарелку, украшаем по желанию и подаем на стол.
Завтрак из творога в микроволновке получился вкусным и готовится очень быстро.
