5 Сладких рецептов из Лаваша
  • Легко

Поделитесь с друзьями:

Или можете просто и поделиться этой ссылкой

В закладки

You need to login or register to bookmark/favorite this content.

5 Сладких рецептов из Лаваша

Повод:
  • Быстрые
  • На каждый день

Подборка из 5 простых сладких рецептов из лаваша. Выручат всегда!

  • Легко

Описание

Поделиться

Лаваш — это замечательная основа не только для быстрых пирогов, запеканок и закусок, но также и для сладких блюд. В этой подборке рецептов вы найдете сразу 5 очень быстрых сладких рецептов из лаваша. Это и необыкновенная ленивая пахлава, и два вида запеченных рулетов — нежный творожно-маковый и потрясающе ароматный с тыквой, и быстрый сладкий пирог к чаю с творогом, а также рулетики без выпечки «Веселая Обезьянка» с бананом и ореховой пастой. Все рецепты очень простые, и доступные каждому. Такие сладкие блюда из лаваша идеально подойдут для приготовления на каждый день. Обязательно сохраняйте эту подборку — она непременно выручит любую занятую хозяюшку!

1. Ленивая Пахлава

ИНГРЕДИЕНТЫ:

  • лаваш тонкий — 2 листа (270 г)
  • вареное сгущенное молоко — 200 г
  • масло сливочное — 70 г
  • орехи грецкие — 200 г

Пошаговый рецепт приготовления:

  1. Сливочное масло топим в микроволновке.
  2. Грецкие орехи немного измельчаем в измельчителе, но не в самую мелкую крошку.
  3. Расстилаем лист лаваша и смазываем его с одной стороны растопленным сливочным маслом. Сверху смазываем тонким слоем вареной сгущенки. Сверху все посыпаем измельченными орешками и скручиваем в рулет.
  4. Таким методом нужно подготовить 2 рулета из двух лавашей.
  5. Получившиеся рулеты разрезаем на небольшие кусочки шириной 1,5-2 см. Выкладываем их на противень, застеленный пергаментной бумагой.
  6. Все ставим в духовку разогретую до 180 градусов и запекаем 20 минут.
  7. Готовую пахлаву достаем из духовки, даем ей остыть и подаем на стол.
  8. Ленивая пахлава получилась очень вкусной и хрустящей, а особенный вкус ей придают орешки.

2. Рулетики с тыквой

ИНГРЕДИЕНТЫ:

  • лаваш тонкий — 2 листа (270 г)
  • тыква — 350 г
  • изюм — 100 г
  • яйцо — 1 шт.
  • масло сливочное — 70 г
  • сахар — 2 ст. л.
  • апельсин — 1 шт.

Пошаговый рецепт приготовления:

  1. Готовим начинку. Изюм моем и заливаем горячей водой. Даем настоятся 10 минут.
  2. Тыквы трем на мелкой терке и перекладываем в миску. Сюда же добавляем цедру одного апельсина, сахар и подготовленный изюм, все перемешиваем.
  3. Сливочное масло топим в микроволновке.
  4. Расстилаем лист лаваша и смазываем его растопленным сливочным маслом. На лаваш выкладываем половину начинки и распределяем ее только по ближней к себе половине лаваша. Все аккуратно скручиваем в плотный рулет. Так подготавливаем 2 рулета с начинкой.
  5. Каждый рулет разрезаем на 3 примерно одинаковые части. Выкладываем рулеты в форму для запекания, смазанную сливочным маслом.
  6. Яйцо разбиваем в миску и немного взбиваем его вилкой. Взбитым яйцом смазываем все рулеты сверху.
  7. Все ставим в духовку разогретую до 180 градусов и запекаем 20-25 минут.
  8. Подавать такие рулеты с тыквой можно как теплом, так и в холодном виде. А особенно вкусными они становятся, когда настоятся несколько часов.

3. Маковый рулет из лаваша

ИНГРЕДИЕНТЫ:

  • лаваш тонкий — 2 листа
  • творог — 400 г
  • яйца — 3 шт.
  • сахар — 100 г
  • мак — 80 г
  • ванильный сахар — 10 г

Пошаговый рецепт приготовления:

  1. Готовим начинку. В миску кладем творог, насыпаем сахар,ванильный сахар и 80 г сухого мака. Сюда же разбиваем яйца. Желток из одного яйца выливаем в стакан, он понадобится нам позже. Хорошо перемешиваем творожную массу.
  2. Расстилаем лист лаваша и выкладываем половину творожной массы. Равномерно распределяем ее по всему лавашу. Скручиваем лаваш с начинкой в рулет по узкой стороне. Точно также подготавливаем и второй лаваш.
  3. Форму для выпечки смазываем сливочным маслом и перекладываем в нее приготовленные рулеты.
    Сверху рулеты смазываем оставленным желтком.
  4. Все ставим в духовку разогретую до 180 градусов, запекаем примерно 20-25 минут.
  5. Готовые рулеты остужаем, разрезаем на порционные куски и подаем на стол. Творожно маковые рулеты получились очень вкусными, красивыми и ароматными.

4. Пирог с творогом

ИНГРЕДИЕНТЫ:

  • лаваш тонкий — 2 больших листа

Начинка:

  • творог — 400 г
  • сахар — 3 ст. л.
  • сметана — 2-3 ст. л.
  • изюм — 50 г
  • ванильный сахар — 10 г

Заливка:

  • яйца — 2 шт.
  • сметана — 100 мл
  • сахар — 1 ст. л.

Пошаговый рецепт приготовления:

  1. Сначала подготовим изюм. Моем его, заливаем кипятком и оставляем на 10 минут. С подготовленного изюма сливаем воду и обсушиваем бумажными полотенцами.
  2. Готовим начинку. В миску кладем творог, насыпаем сахар, добавляем 2-3 ст.л. сметаны, 10 г ванильного сахара и подготовленный изюм. Все хорошо перемешиваем.
  3. Берем лист лаваша и складываем его так, чтоб он подошел по размеру к форме, в которой будем запекать пирог. Лаваш разрезаем на прямоугольные части примерно такой же шириной как и форма для выпечки. Я взяла 2 листа лаваша и каждый разрезала на 3 части.
  4. В каждый кусочек лаваша кладем творожную начинку и скручиваем трубочкой. В одну трубочку кладем примерно 1,5 ст.л. начинки.
  5. Форму для выпечки смазываем сливочным маслом и кладем в нее все трубочки. Размер моей формы 26 на 19 см.
  6. Готовим заливку для пирога. В миску разбиваем яйца, насыпаем сахар и наливаем сметану. Все перемешиваем венчиком до однородной массы.
  7. Приготовленной заливкой поливаем все трубочки из лаваша.
  8. Форму ставим в духовку разогретую до 180 градусов и запекаем приблизительно 25 минут.
  9. Пирог получился очень вкусным и ароматным. Готовится настолько просто, что с его приготовлением справится каждый.

5. Рулетики Веселая обезьянка

ИНГРЕДИЕНТЫ:

  • лаваш тонкий — 2 шт.
  • арахисовая паста — 200 г
  • банан — 5 шт.

Пошаговый рецепт приготовления:

  1. Расстилаем лист лаваша. Кладем арахисовую пасту и размазываем ее по всему листу тонким слоем. Вместо арахисовой пасты можно использовать вареную сгущенку.
  2. На край лаваша по длинной стороне кладем бананы. Если нужно, изогнутые бананы аккуратно выравниваем. Лаваш с бананом скручаваем в плотный рулет.
  3. Получившийся рулет нарезаем порционными кусочками. Красиво выкладываем на тарелку и подаем на стол.
  4. Сладкие рулетики Веселая обезьянка получились вкусными. Легкий вкус арахисовой пасты, лаваш и банан прекрасно сочетаются между собой.

Видеорецепт

В закладки

You need to login or register to bookmark/favorite this content.

Поделитесь с друзьями:

Или можете просто и поделиться этой ссылкой

Отзывы о рецепте

Отзывов об этом рецепте пока нет, напишите свой отзыв или заполните следующую форму
предыдущий
Торт без выпечки за 5 минут
следующий
Пирог с тыквой без муки
предыдущий
Торт без выпечки за 5 минут
следующий
Пирог с тыквой без муки

Добавить комментарий