Описание
В этой подборке собраны сразу 5 рецептов вкусных бутербродов. Это бутерброды мимоза с ярким и праздничным оформлением, необычные бутерброды с творогом, простые и очень быстрые бутерброды с киви, ароматные бутерброды с начинкой из рыбы и обжаренного лука, а также быстрые и вкусные бутерброды с тунцом. Они все прекрасно подойдут как для праздничного стола, так и для перекуса на каждый день. Эти бутерброды просты в приготовлении, не требуют сложных и дорогих продуктов и времени много не займут. Такая незатейливая закуска всегда кстати. Выбирайте вариант бутербродов по своему вкусу, чтобы разнообразить свое меню.
1. Бутерброды Мимоза
ИНГРЕДИЕНТЫ:
- батон — 1 шт.
- сардина — 1 банка (240 г)
- морковь вареная- 1 шт.
- яйца — 2 шт.
- майонез
- укроп
Пошаговый рецепт приготовления:
- На горячей сковороде с небольшим количеством растительного масла подсушиваем ломтики батона с одной стороны до румяной корочки.
- Вареные яйца разделяем на желток и белок. Отдельно трем на мелкой терке белки и желтки.
- Вареную морковь трем на мелкой терке.
- Банку сардины без жидкости разминаем вилкой.
- К рыбе добавляем тертую морковь и яичный белок, заправляем майонезом и перемешиваем.
- Начинку выкладываем на подсушенный батон и кладем бутерброды на блюдо.
- Сверху на каждый бутерброд насыпаем немного тертого желтка, имитируем цветы мимозы. Украшаем небольшой веточкой укропа.
Этого количества начинки хватило на 16 ломтиков батона.
Бутерброды Мимоза получились красивыми, оригинальными и очень вкусными.
2. Бутерброды с творогом
ИНГРЕДИЕНТЫ:
- батон — 1 шт.
- творог — 200 г
- яйца — 2 шт.
- укроп — пучок
- чеснок — 1 зубчик
- майонез — 2-3 ст. л.
- паприка молотая сладкая — 1 ч. л.
- соль — по вкусу
- перец черный молотый — по вкусу
Пошаговый рецепт приготовления:
- На горячей сковороде с небольшим количеством растительного масла подсушиваем ломтики батона с одной стороны до румяной корочки.
- Остывшие ломтики батона натираем чесноком.
- Вареные яйца трем на мелкой терке.
- Пучок укропа измельчаем ножом.
- В миску насыпаем творог любой жирности, тертые яйца, укроп, немного солим и перчим, насыпаем сладкую молотую паприку. Добавляем майонез и перемешиваем.
- На подсушенный ломтик батона выкладываем равномерно начинку.
Этого количества начинки хватило на 12 ломтиков батона.
Бутерброды с творогом получились очень вкусными с легким ароматом чеснока.
3. Бутерброды с рыбой
ИНГРЕДИЕНТЫ:
- рыба (пикша, хек, минтай) — 1 шт.
- багет — 1 шт.
- лук — 2 шт.
- майонез — 2-3 ложки
- укроп — пучок
- масло растительное — для жарки
- перец черный молотый — по вкусу
- соль — по вкусу
Пошаговый рецепт приготовления:
- Лук нарезаем кубиками и пассеруем до золотистости в небольшом количестве растительного масла. Пассерованный лук снимаем на тарелку.
- Любую белую рыбу, в которой немного костей, чистим от внутренностей, моем и нарезаем небольшими кусочками. Кусочки рыбы солим по вкусу, перчим и перемешиваем.
- Рыбу обваливаем в муке со всех сторон и жарим на растительном масле до готовности с двух сторон. Рыбу снимаем на бумажное полотенце, чтоб впитался лишний жир и оставляем остывать.
- На горячей сковороде подсушиваем ломтики батона с одной стороны до золотистой корочки.
- Остывшую рыбу отделяем от костей и нарезаем мелкими кусочками.
- К рыбе добавляем пассерованый лук и майонез. Все перемешиваем.
- Готовую начинку выкладываем на поджаренные ломтики багета. Бутерброды посыпаем измельченным укропом.
Из этого количества начинки у меня получилось 18 бутербродов.
Бутерброды с рыбой получились очень вкусными и сытными. Они отлично подходят как на каждый день, так и праздничный стол.
4. Бутерброды с киви
ИНГРЕДИЕНТЫ:
- багет — 1 шт.
- сыр — 100 г
- чеснок — 1 зубчик
- майонез
- киви — 2-3 шт.
Пошаговый рецепт приготовления:
- Для начинки сыр трем на мелкой терке, выдавливаем к нему через пресс зубчик чеснока. Добавляем майонез и все хорошо перемешиваем.
- Приготовленной начинкой намазываем ломтики батона или багета.
- Киви очищаем от шкурки и нарезаем кружочками.
- На каждый бутерброд выкладываем по кружочку киви.
- Большое блюдо украшаем салатными листьями и выкладываем приготовленные бутерброды.
- тунец — 1 банка (185 г)
- яйца вареные — 2 шт.
- майонез — 1-2 ст. л.
- хлеб — 1 шт.
- зеленый лук — пучок
- соль — по вкусу
- перец черный молотый — по вкусу
- Вареные яйца трем на терке.
- Баночку консервированного тунца разминаем вилкой, предварительно слив с него жидкость.
- К тертым яйцам добавляем тунец, все немного солим и перчим. Сюда же добавляем майонез и перемешиваем.
- Любой хлеб или батон нарезаем ломтиками.
- На ломтик хлеба выкладываем равномерно подготовленную начинку.
- Пучок зеленого лука мелко нарезаем ножом.
- Бутерброды красиво выкладываем на тарелку и посыпаем нарезанным луком.
Этого количества начинки мне хватило на 17 бутербродов.
Бутерброды с киви получаются вкусными и красивыми, готовятся они буквально за 10 минут.
5. Бутерброды с тунцом
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Пошаговый рецепт приготовления:
Из этого количества начинки у меня получилось 14 бутербродов.
Бутерброды с тунцом получились вкусными и сытными, очень удобно, что они готовятся быстро.
