Описание
Еще одна подборка быстрых завтраков для ежедневного меню. Тут собраны сразу 5 рецептов завтраков, которые можно приготовить за 5-10 минут. Эти завтраки пригодятся вам, если вы цените свое время, но хотите вкусно и разнообразно начинать новый день. Тут вы найдете рецепт вкусной и полезной овсянки с яблоками и изюмом. Для здорового начала нового дня также подойдет рецепт омлета с творогом, который вкусно подавать со свежими овощами. Если вы любите завтраки посытнее, то обратите внимание на необычный завтрак на сковороде в виде яичных оладий с начинкой из колбаски, помидоров, сыра и зелени. Также предлагаю еще два быстрых и сытных рецепта из яиц — необычный завтрак из яиц с хлебными сухариками и завтрак с яйцами в лаваше за 10 минут. Обязательно сохраняйте эти рецепты быстрых завтраков за 5 минут, они будут выручать вас каждый день!
1. Завтрак на сковороде:
ИНГРЕДИЕНТЫ:
- яйца — 2 шт.
- сметана — 2 ст. л.
- мука — 2-3 ст. л.
- колбаса — 50 г
- сыр — 50 г
- помидор — 1 шт.
- петрушка
- сода — щепотка
- перец черный молотый — по вкусу
- соль — щепотка
Пошаговый рецепт приготовления:
- Подготовим начинку. Колбасу нарезаем небольшими кубиками. Сыр трем на терке. Нарезаем пучок петрушки. Помидор режем кубиками.
- Замешиваем быстрое тесто. В миску разбиваем яйца, добавляем сметану, щепотку соли и перчим. Все перемешиваем. Сюда же насыпаем щепотку соды и муку. Опять все перемешиваем.
- В приготовленное тесто добавляем нарезанную колбасу, помидор, сыр, зелень и перемешиваем.
- На разогретую сковороду с растительным маслом выкладываем ложкой приготовленную массу в виде оладий. Готовим на среднем огне под крышкой примерно 3-4 минуты. Когда оладьи приготовятся с одной стороны, переворачиваем их на другую сторону и готовим под крышкой еще 2-3 минуты. Готовые оладьи снимаем со сковороды на бумажное полотенце.
Завтрак получился очень вкусным и сытным. Подавать его можно со сметаной.
2. Омлет с творогом
ИНГРЕДИЕНТЫ:
- яйца — 2 шт.
- творог — 30 г
- сыр полутвердый — 30 г
- укроп — 1 небольшой пучок
- перец черный молотый — по вкусу
- соль — по вкусу
Пошаговый рецепт приготовления:
- Творог разминаем вилкой, чтоб не было больших крупинок.
- В миску разбиваем яйца, солим по вкусу, перчим и перемешиваем венчиком или вилкой.
- Во взбитые яйца добавляем подготовленный творог и мелко нарезанный укроп. Все перемешиваем.
- Разогретую сковороду смазываем небольшим количеством масла и выливаем приготовленный омлет. Распределяем его по всей сковороде посыпаем сверху тертым сыром.
- Сковороду накрываем крышкой и жарим омлет на маленьком огне.
Готовый омлет складываем вдвое и подаем с овощами. Омлет с творогом получился очень вкусным, аппетитным и необычным.
3. Завтрак из яиц с колбасой и хлебом
ИНГРЕДИЕНТЫ:
- яйца — 2 шт.
- колбаса (ветчина) — 100 г
- сыр — 50 г
- помидор — 1 шт.
- хлеб белый — 2 кусочка
- соль — по вкусу
- масло растительное — для жарки
Пошаговый рецепт приготовления:
- Ломтики хлеба нарезаем кубиками. Колбасу тоже нарезаем кубиками. Помидор режем колечками. Сыр трем на терке.
- На сковороду с небольшим количеством растительного масла кладем нарезанный хлеб. Сушим его на небольшом огне перемешивая примерно 5 минут до золотистости.
- К сухарикам добавляем нарезанную колбасу и все вместе немного обжариваем.
- В отдельную миску разбиваем яйца, солим по вкусу и немного взбиваем их вилкой.
- Взбитыми яйцами заливаем сухарики и колбасу. Сверху выкладываем кружочки помидоров и посыпаем тертым сыром.
- Сковороду накрываем крышкой и готовим на маленьком огне примерно 4 минуты, пока приготовятся яйца.
Завтрак с хлебом и яйцами получился очень вкусным и сытным.
4. Овсянка с яблоками и изюмом
ИНГРЕДИЕНТЫ:
- овсянка — 1 стакан
- вода — 3 стакана
- яблоко — 1 шт.
- изюм — 80 г
Пошаговый рецепт приготовления:
- Промытую овсянку насыпаем в кастрюлю, заливаем водой и ставим на огонь. После закипания варим овсянку соглавно инструкции на упаковке крупы.
- Пока готовится каша, готовим остальные ингредиенты. Изюм моем и заливаем кипятком на 3-5 минут.
- Яблоко разрезаем на 4 части, вырезаем сердцевину и режем кубиками.
- Уже сваренную кашу снимаем ее с огня и в кастрюлю к ней добавляем изюм и нарезанное яблоко. Все перемешиваем. По желанию в кашу можно добавить сахар или мед.
Овсяная каша с изюмом и яблоками получилась очень вкусной и сытной.
5. Необычный завтрак из яиц за 10 минут
ИНГРЕДИЕНТЫ:
- лаваш тонкий — 1 шт.
- яйца — 4 шт.
- сыр — 80 г
- зелень — небольшой пучок
- перец черный молотый — по вкусу
- соль — по вкусу
Пошаговый рецепт приготовления:
- Из тонкого лаваша вырезаем два круга по диаметру дна сковороды. Я воспользовалась тарелкой подходящего диаметра.
- Сыр трем на крупной терке и измельчаем небольшой пучок укропа или ддругой зелени.
- Сковороду ставим на маленький огонь и кладем на нее один круг лаваша. Сковороду ничем не смазываем. На лаваш разбиваем яйца, солим их по вкусу и перчим. Сверху посыпаем измельченным укропом и половиной тертого сыра. Накрываем вторым лавашом.
- Сковороду накрываем крышкой и готовим на маленьком огне примерно 4 минуты.
- Когда яйца немного схватились все переворачиваем на другую сторону. Сверху лаваш посыпаем оставшимся тертым сыром. Сковороду опять накрываем крышкой и готовим еще примерно 4 минуты.
Завтрак из яиц, лаваша и сыра получился необычным, очень вкусным и сытным, а готовить его одно удовольствие.
