4 волшебных Десерта без выпечки
  • Легко

Поделитесь с друзьями:

Или можете просто и поделиться этой ссылкой

В закладки

You need to login or register to bookmark/favorite this content.

4 волшебных Десерта без выпечки

Сразу 4 волшебно вкусных и красивых десерта без выпечки на праздничный стол. Ярко и очень просто!

  • Легко

Описание

Поделиться

В этой подборке собраны сразу 4 простых десерта без выпечки для праздничного стола. Это два десерта без желатина — нежнейший десерт с манговым пюре и йогуртом, а также воздушный и легкий десерт с зефиром и кусочками фруктов. А также два варианта желейных десертов — разноцветное полосатое желе в стаканчиках и необыкновенно красивый сливочный десерт с киви и малиной. Эти порционные десерты яркие, волшебно вкусные и точно украсят любой праздник. Они удобны в подаче и всегда нравятся гостям. Такие десерты без выпечки вам полюбятся своей вариативностью и простотой приготовления, ведь в них указанные фрукты и ягоды всегда можно заменить на любые другие по сезону и вашим предпочтениям. Обязательно сохраняйте эту яркую подборку волшебных десертов в стакане без выпечки, они понравятся и вам!

1. Десерт с манго и йогуртом

ИНГРЕДИЕНТЫ:

  • манго консервированное — 1 банка (420 мл)
  • йогурт густой несладкий — 250 мл
  • сахар — 1 ст. л.

Пошаговый рецепт приготовления:

  1. Кусочки консервированного манго без жидкости кладем в чашу измельчителя и измельчаем до однородности. Вместо манго можно взять консервированные абрикосы или персики.
  2. К густому несладкому йогурту добавляем 1 ст. л. сахара и хорошо перемешиваем.
  3. Складываем десерт в стакане, выкладывая подготовленные ингредиенты слоями. Начинаем с йогуртового слоя, вторым слоем выкладываем пюре из манго и так повторяем слои. Заканчиваем сборку десерта слоем из манго.
  4. Сверху на десерте делаем разводы, опуская обратную сторону вилки вглубь стакана и аккуратно, не задевая стенки, вынимаем немного йогуртового слоя на поверхность. Хаотично делаем белые разводы по оранжевой массе.
  5. Из этого количества ингредиентов у меня получилось 2 стакана десерта по 250 мл каждый.
    Десерт с манго и йогуртом получился очень вкусным, нежным и красивым.

2. Десерт с зефиром

ИНГРЕДИЕНТЫ:

  • зефир — 5 шт.
  • киви — 4 шт.
  • мандарины — 5 шт.
  • сметана 20% — 150 мл

Пошаговый рецепт приготовления:

  1. Зефир разделяем на половинки и нарезаем небольшими кубиками.
  2. Киви чистим от кожуры и тоже нарезаем кубиками.
  3. Мандарины чистим, разделяем на дольки и тоже нарезаем на кусочки. Фрукты можно использовать и другие, например апельсины, бананы, летом — клубнику.
  4. Складываем десерт в креманках. Первым слоем кладем зефир и наливаем небольшое количество сметаны. Следующим слоем выкладываем нарезанное киви и снова кладем слой зефира. Сверху поливаем сметаной и выкладываем кусочки мандаринов.
  5. В качестве украшения на мандарины кладем еще несколько кусочков киви.
  6. Из этого количества ингредиентов получилось 4 креманки десерта по 300 мл.
    В этом десерте прекрасно сочетается воздушный зефир с кисло-сладкими фруктами.

3. Десерт с киви и малиной

ИНГРЕДИЕНТЫ:

Сливочный слой:

  • сливки 10-15% — 500 мл
  • желатин — 10 г
  • вода — 40 мл

Слой из киви:

  • киви — 6 шт.
  • сахар — 50 г

Слой из малины:

  • малина — 400 г
  • сахар — 80 г
  • Пошаговый рецепт приготовления:

    1. Готовим сливочный слой. К желатину наливаем 40 мл воды, перемешиваем и оставляем набухать.
    2. В сотейник наливаем сливки и насыпаем сахар. Все ставим на огонь и, перемешивая, доводим до кипения, но не кипятим. Горячие сливки снимаем с огня и добавляем в них набухший желатин. Все хорошо перемешиваем.
    3. Подготавливаем стаканы для десерта. Я в кексницу поставила силиконовые формы для кексов и уже в них поставила стаканы под углом в 45 градусов. Можно придумать и другую конструкцию, главное чтобы стаканы держались и их можно было переместить в холодильник.
    4. Сливки с желатином аккуратно наливаем в стаканы так, чтоб их не запачкать. Затем всю эту конструкцию ставим в холодильник застывать.
    5. Когда сливочный слой застыл, готовим второй слой для десерта. Киви чистим от кожицы. Два киви нарезаем небольшими кубиками, а остальные киви пюрируем погружным блендером в однородную массу вместе с сахаром. В получившуюся массу добавляем оставшиеся нарезанные кусочки киви и перемешиваем.
    6. В стаканы с уже застывшими сливками заливаем приготовленную массу из киви. Таких десертов получилось 3 штуки.
    7. Второй вид десерта готовим с малиной. Замороженную малину перетираем с сахаром и хорошо перемешиваем.
    8. В оставшиеся 3 стакана с застывшими сливками наливаем подготовленную малину.
    9. Из этого количества ингредиентов получилось 6 стаканов десерта по 200 мл каждый.
      Десерт получился очень красивым и вкусным. Вместо киви и малины можно использовать другие фрукты или ягоды по сезону.

    4. Желе в стаканчиках

    ИНГРЕДИЕНТЫ:

    • апельсиновый сок — 300 мл
    • напиток Тархун — 300 мл
    • вишневый сок — 300 мл
    • сметана 20% — 300 мл
    • сахар — 2 ст. л.
    • вода — 50 мл
    • желатин — 60 г

    Пошаговый рецепт приготовления:

    1. Готовим апельсиновое желе. В мисочку насыпаем 15 г желатина и наливаем весь апельсиновый сок, перемешиваем и оставляем на 10 минут до набухания желатина.
    2. Сок с набухшим желатином нагреваем в микроволновке импульсами по 15 секунд до полного растворения желатина, каждый раз хорошо перемешивая.
    3. Апельсиновое желе разливаем по стаканчикам, в которых будем подавать десерт и ставим в холодильник, чтоб застыл первый слой.
    4. Готовим сметанное желе. В мисочку насыпаем 15 г желатина и наливаем 50 мл воды, перемешиваем и оставляем набухать желатин на 15 минут.
    5. К сметане комнатной температуры насыпаем сахар и хорошо перемешиваем.
    6. Набухший желатин распускаем микроволновке и выливаем в сметану небольшими порциями, хорошо перемешивая.
    7. Половину приготовленной сметанной смеси разливаем по стаканчикам на уже застывший апельсиновый слой. Опять все ставим в холодильник застывать.
    8. Готовим зеленое желе из напитка Тархун. Насыпаем 15 г желатина и наливаем напиток Тархун. Все перемешиваем и оставляем набухать желатин.
    9. Тархун с набухшим желатином распускаем в микроволновке и разливаем по стаканчикам, в которых уже полностью застыл сметанный слой. Ставим в холодильник застывать.
    10. На застывший слой из тархуна наливаем вторую половину сметанного желе и ставим застывать. Если оставшеея сметанное желе загустело, то его нужно разогреть в микроволновке до жидкого состояния.
    11. Готовим слой из вишневого сока. В мисочку насыпаем 15 г желатина и наливаем 300 мл вишневого сока, перемешиваем и оставляем набухать желатин.
    12. Желе из вишневого сока также распускаем в микроволновке и разливаем по стаканчикам с уже полностью застывшим сметанным слоем. Все ставим в холодильник застывать.
    13. Из этого количества желе получилось 6 стаканчиков по 200 мл каждый.
      Разноцветное желе в стаканчиках красивое и яркое, оно точно понравится детям.

Видеорецепт

В закладки

You need to login or register to bookmark/favorite this content.

Поделитесь с друзьями:

Или можете просто и поделиться этой ссылкой

Отзывы о рецепте

Отзывов об этом рецепте пока нет, напишите свой отзыв или заполните следующую форму
предыдущий
Салат из огурцов и сыра Фета
следующий
Салат на Праздничный Стол
предыдущий
Салат из огурцов и сыра Фета
следующий
Салат на Праздничный Стол

Добавить комментарий

Site is using a trial version of the theme. Please enter your purchase code in theme settings to activate it or purchase this wordpress theme here